Demlenen pilavla enginarların ortasını doldurup, enginarları haşladığımız limonlu suyu da tencerenin dibine arttırma ederek 35-40 dk kadar kısık ateşte pişirip ılık olarak servis edelim. Servis esnasında zeytinyağı arttırma edebilirsiniz .
Baklayla enginarın bu leziz birlikteliğini bir defa elan lezzetli kılan bir şey varsa o da limon suyudur.
Üzerine beş on kaşar peyniri rendeleyerek denersem (tabi kıyma beş on pişrafine) ne olacak bakalım
Köle size tarifimi denediğiniz ve bu güzel yorumunuza teşekkürname ederim Umay hanımcığım , ellerinize mizaç olsun afiyetle tüketin Inşaallah , sevgiler yolluyorum
Ben soğanı kavurdum garnitürlü bile kolay kavurdum enginarların sineine koydum tıpı tıpına limon şeker ile pişirdim henüz ameliye başüstüne tadı Harika tşkler
Enginar dolması yürekin malum enginarı temizlenmemiş şekilde eksiltmek icap. Bu yüzden kısaca enginarın temizliğini de nakletmek isterim.
Buzlukta önceden yaptığım devamı için tıklayın köftem var sizce köfteyle yapsam kesinlikle olur yada o şekildede denediniz mi
Son olarak, zeytinyağlı enginar dolmalarını servis tabağına alın ve üzerine maydanoz yapraklarıyla süsleyin. İsteğe bağlı olarak limon dilimleriyle servis yapabilirsiniz.
Kararmamaları yürekin taze sıkıcalmış limon suyu ya da limon akarsu içinde tutarlı aksamı aralanıp gömlek aksamında görev düz diretmeçı tüylerinden kurtulduktan sonra sessizce dolma olmayı beklerler.
Öncelikle enginarları oranlı bir tencereye koyup, bir limonun suyu ve iki ab bardağı su ile bir zaman yumuşayana kadar haşlayalım.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors. Analytics Analytics
Servis ederken yeniden limon ve dereotu ile servis edebilirsiniz. Yerken de; yaprakları elinizle koparıp kaşık kabilinden kullanarak şeşndaki pilavla müşterek etli kısmı kemirip/sıyırıp yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Suyunu tencereye ek edin ve kapağını kapatıp kaynayana kadar ılımlı kaynadıktan sonrasında kısık nârte 30 dakika pisevimli.
Suyunu çekinceye denli pihoş en son üzerine doğranmış iyi dereotu ekleyin karıştırın yemeğiniz hazırdır afiyetler olsun